På torsdag begynte jeg på ny slankekur… jeg gikk bare rett fra den ene kombikuren av MinCur og Noka og rett over på en annen… og denne kuren her har jeg mer tro på at jeg skal kunne klare å holde… Jeg hadde gått ned på den andre også, men jeg tror denne kuren her er sunnere og bedre.

Det er Ketolysekuren jeg har startet på. Det er ganske genialt, syns jeg… Den går på å spise vanlig mat - ganske fet mat, man skal ha masse proteiner og fett - og å kutte kraftig ned på karbohydratene. Jeg skal bare ha 15 g karbohydrater pr dag…

Ved å følge denne kuren vil kroppen komme i en tilstand som heter ketose (følgende tekst er hentet fra ketolyse.no)

Ketose: Når du følger ketolysekuren spiser du svært lite karbohydrat. Kroppen må da skaffe seg en erstatning for karbohydrat til forbrenningen. Heldigvis har alle mennesker et innbygget system som endrer forbrenningen fra blandet forbrenning til fettforbrenning i en slik situasjon. Den type forbrenning kalles KETOSE. Ketosen medfører nedbrytning og forbrenning av fett, det kalles LIPOLYSE. Ketose er egentlig en forbrenningsform som benyttes når vi faster/sulter. Når vi ikke får mat må kroppen skaffe mat fra egne reserver. Karbohydratreservene tømmes i løpet av et par dager, og musklene gir lite energi ved forbrenning og spares derfor til fordel for fett som blir kroppens viktigste brennstoff . Nedbrytning av fett i forbindelse med ketose er særdeles smart fremfor nedbrytning av kroppens muskler. Ketose medfører også at hjernens sult-senter «skrues av» slik at sultfølelsen forsvinner til fordel for økt konsentrasjon og mer energi i kroppen.

Og i går kveld målte jeg at jeg har kommet i ketose - nå forbrenner jeg fett hver gang jeg spiser mat, hver gang jeg har spist mat, når jeg sover og ellers.

Jeg spiser godt om dagen, kan spise masse mat. Jeg startet med denne kuren på torsdag og det jeg har spist til nå er omeletter, egg&bacon, masse ost, reker og skinke. Det er kjempegodt. I dag skal jeg spise kylling (med skinn) med gratinert brokkoli og blomkålstuing med ost. Nam

Jeg veide meg igjen i dag… jeg har fortsatt å gå ned i vekt. Sist jeg skrev hadde jeg gått ned nesten 10 kg, men nå har jeg virkelig gått ned 10 kg. På litt over en måned. Jeg er kjempefornøyd.

Og det beste med hele denne kuren (selv om det kanskje kan bli litt dyrt) er at jeg slipper å spise brød, poteter, ris og pasta… Jeg er veldig glad for at jeg slipper å tenke på at jeg burde spise potet i hvert fall - jeg er ikke noe glad i poteter. Og brød er jeg rimelig lei av uansett - det er kulere å spise bare pålegg - mens ris og pasta er godt, men ikke så godt at jeg kommer til å savne det noe særlig…

Og så kan jeg spise så masse kjøtt jeg vil. Jeg trenger ikke veie maten for å spise under en viss grense med kjøtt, jeg må bare passe på å holde meg under 15 gram med karbohydrater, og i kjøtt er det ikke karbohydrater.

Jeg følger med på forumet lavkarbo.no og der er det mange med flotte oppskrifter på alt mulig jeg kan spise. Mat jeg kan lage til og resten av familien kan spise også. I morgen skal jeg kjøpe det jeg trenger for å lage vafler…

En nybegynnerfeil er visstnok å kutte ned på fett og grønnsaker (som det er karbohydrater i), så jeg må virkelig sette meg til og studere hva jeg kan spise for å få i meg alt jeg trenger, samtidig som jeg ikke skal ha for mye av karbohydrater…

Jeg er veldig glad for at jeg kom over denne kuren.

RSS feed for kommentarar til dette innlegget. - TrackBack URI